코코로의 하루

여름철 대표 별미 중 하나인 콩국수. 고소하고 시원한 국물 덕분에 자꾸만 생각나는 메뉴인데요, 콩국수를 만들 때 가장 많이 쓰이는 두 가지 콩이 있습니다. 바로 검은콩(서리태)과 노란콩(백태)인데요. 모양도 맛도 다르지만, 영양소에서도 차이가 분명합니다. 오늘은 콩국수의 재료로 많이 쓰이는 이 두 콩의 차이를 영양 관점에서 살펴보겠습니다.고소함과 건강, 검은콩의 매력검은콩은 껍질이 까맣고, 일반적으로 서리태나 검정콩으로 불립니다. 고소함이 진하고 식감도 탱글해서 콩국수에 자주 쓰이죠. 하지만 맛 외에도 주목할 점은 항산화 성분입니다.안토시아닌 풍부: 검은콩 껍질에는 안토시아닌이라는 강력한 항산화제가 들어 있습니다. 이는 세포 노화를 막고, 피부와 눈 건강, 심혈관 건강에 도움을 줍니다.식물성 단백질: 단..

한때 학창 시절 호기심으로 풀던 '아이큐 테스트', 요즘 다시 주목받고 있다는 사실 알고 계셨나요? SNS에선 'IQ 130 이상이면 보인다는 그림', 유튜브에선 '천재들만 푸는 문제'가 연이어 화제입니다. 그런데 왜 지금, 사람들이 다시 지능 테스트에 열광하는 걸까요?아이큐 테스트란, 단순 숫자가 아닙니다아이큐(IQ, Intelligence Quotient)는 지능을 수치화한 지표로, 본래는 나이에 따른 지적 발달 수준을 비교하기 위해 탄생했습니다. 현재는 논리력, 수리력, 언어 이해력 등 복합적 능력을 측정하는 테스트로 발전했죠.대표적인 검사로는 다음과 같은 것들이 있습니다:웩슬러 지능검사 (WAIS, WISC)스탠포드-비네 테스트레이븐 매트릭스 테스트 (비언어적 추론 중심)요즘 사람들이 아이큐 테스..

비는 우리 삶에 불편함을 주지만, 한편으론 자연이 주는 선물처럼 균형과 회복의 기운을 전해줍니다.올해 장마는 특히 예년보다 일찍, 강하게, 그리고 더 오래 이어질 것으로 예보되어 있어요.오늘은 기상청 공식 데이터와 언론·블로그 예측, 그리고 태풍 우딥 간접 영향까지 모두 담아 정리해 드릴게요.☔ 공식 장마 정보 (기상청 기후자료공개포털)기상청 장마 시기 리스트 보기 공식 데이터, 장마는 언제부터 언제까지?기상청 기후자료공개포털에 따르면 장마는 일반적으로 6월 하순부터 7월 하순까지 계속됩니다.2025년 제주·남부·중부 지역 예측은 아래와 같습니다:제주도→ 6월 12일경 시작, 약 32일간 지속→ 평년보다 약 1주일 빠름남부지방(전라·경상)→ 6월 23~25일 시작 → 종료는 7월 24~26일로 예상중부..

하루가 유난히 무겁게 느껴지는 날이 있습니다. 바쁜 일상에 지치고, 마음마저 건조해질 때 문득 따뜻한 차 한 잔이 생각나곤 하죠. 단순히 몸을 데우는 것이 아니라, 마음 한 구석을 어루만지는 기분이랄까요. 그 찻잔 안에는 조용히 우리를 회복시키는 성분 하나가 숨어 있습니다. 바로 폴리페놀입니다. 폴리페놀, 차 안에 스며든 작지만 든든한 힘폴리페놀은 과일, 채소, 차, 와인, 올리브오일 등에 자연스럽게 들어 있는 물질로, 우리 몸의 산화 스트레스를 줄이는 데 도움을 줍니다. 흔히 '항산화 물질'이라고 불리는 그 성분이죠.특히 차에는 이 폴리페놀이 많이 들어 있습니다. 녹차, 홍차, 자스민차, 루이보스차 같은 차들이 대표적인데요. 우리가 평소 마시는 이 음료들이 몸속 세포가 늙고 지치는 걸 완화해 주는 역할..

“우리는 매주 신용카드 한 장만큼의 미세플라스틱을 먹고 있다.” 이 충격적인 문장은 단순한 과장이 아니라 과학적 근거를 가진 사실입니다. 세계자연보호기금(WWF)과 호주 뉴캐슬대학의 공동 연구에 따르면, 사람은 일주일에 평균 5g의 미세플라스틱을 섭취합니다. 이는 신용카드 한 장 무게와 비슷합니다.문제는 이 플라스틱이 우리가 매일 마시는 물, 매번 쓰는 식재료, 공기 속에서도 우리 몸으로 들어올 수 있다는 데 있습니다. 특히 우리가 믿고 사용하는 정수기나 생수조차 안전하지 않다는 사실은 더 큰 불안함을 줍니다.1. 미세플라스틱, 어디서 들어오는가?생수, 정수기, 수돗물 등 모든 음용수에서 미세플라스틱 검출 사례 있음플라스틱 포장 용기, 플라스틱 티백, 음식 보관용기 등 일상 속 도구도 원인임공기 중 떠다..

콜레스테롤이 높다고 진단받고 나면, 많은 분들이 이렇게 말합니다."고기, 튀김, 빵 다 줄였는데도 수치가 그대로예요."그렇습니다.'피할 음식'만 조심한다고 해서 콜레스테롤이 확 낮아지진 않습니다.이제는 ‘더 먹어야 할 음식’에 집중해야 할 때입니다.혈관을 깨끗하게 청소해주고, 좋은 콜레스테롤(HDL)은 올려주며, 나쁜 콜레스테롤(LDL)은 줄여주는 음식들이 있습니다. 1. 오트밀과 보리식이섬유, 특히 수용성 섬유소인 베타글루칸이 풍부합니다.이 섬유소는 소장에서 콜레스테롤 흡수를 억제하고, 배변을 통해 배출되도록 돕습니다.아침 식사에 오트밀 추가보리밥, 보리차로 일상 식단에 자연스럽게 녹이기꾸준히 섭취하면 LDL 콜레스테롤 수치를 5~10%까지 낮추는 효과가 있다는 연구도 있습니다. 2. 콩류 (두부, ..

콜레스테롤 수치가 높다고 진단받으면 가장 먼저 떠오르는 질문은 이것입니다.“그럼 뭘 먹어야 하나요?”하지만 정말 중요한 건 바로 이겁니다."무엇을 먹느냐보다, 무엇을 피하느냐가 더 중요하다"는 사실.고지혈증, 고콜레스테롤혈증은 단순히 유전이나 체질만의 문제가 아닙니다. 일상 속 식습관, 특히 반복적으로 먹는 음식이 혈관 건강에 큰 영향을 미칩니다.그렇다면, 지금 당장 줄이거나 끊어야 할 음식은 무엇일까요?1. 기름 많은 고기삼겹살, 오겹살, 꽃등심, 마블링이 풍부한 소고기...먹을 때는 행복하지만, 포화지방산이 혈관엔 재앙입니다.포화지방은 간의 콜레스테롤 대사를 방해하고, 결국 혈중 콜레스테롤 수치를 높이는 원인이 됩니다.특히 마블링 많은 소고기는 ‘고급’이 아니라 ‘고위험’입니다.가능하다면 지방이 적은..

숙취는 단순한 불편함이 아닙니다. 두통, 메스꺼움, 피로감, 탈수… 심할 경우 하루를 통째로 망칠 수 있죠. 하지만 간단한 루틴만 지켜도 아침부터 컨디션을 끌어올릴 수 있습니다. 미국의 영양 전문가들이 추천하는 숙취 해소 방법을 지금 확인해 보세요.숙취가 발생하는 이유숙취는 과도한 음주로 인해 신체 균형이 무너진 상태입니다. 알코올은 우리 몸에 여러 악영향을 미치는데요:항이뇨 호르몬 억제 → 탈수위벽 자극 → 속쓰림, 메스꺼움수면 질 저하 → 극심한 피로뇌 화학물질 변화 → 불안감, 우울감이런 증상이 한꺼번에 몰려오니, 숙취는 단순히 ‘좀 찌뿌듯한’ 정도가 아니라 신체의 회복 경보음이라 할 수 있습니다. 아침에 가장 먼저 해야 할 일: 물, 물, 그리고 물영양사들은 입을 모아 말합니다.“숙취 해소에 가..

당뇨는 한순간에 찾아오지 않습니다. 많은 사람들이 '당뇨 전단계'를 가볍게 여기지만, 실제로 이 시기를 방치하면 본격적인 당뇨병은 물론, 다양한 합병증으로 이어질 수 있습니다. 이 글에서는 당뇨 전단계를 조기에 인식하고, 되돌릴 수 있는 방법까지 정리합니다. 지금이라도 알면 늦지 않습니다.1. 당뇨 전단계란 무엇인가요?당뇨 전단계는 혈당 수치가 정상보다는 높지만, 아직 당뇨병으로 진단되기 전의 상태입니다. 공복 혈당 수치가 공복 혈당 수치가 100~125mg/dL이거나, 식후 2시간 혈당 수치가 140~199mg/dL일 경우, 또는 당화혈색소(HbA1c)가 5.7~6.4% 사이에 해당하면 일반적으로 '당뇨 전단계'로 분류되며, 이는 혈당 조절 능력이 이미 저하되었음을 의미합니다.이 시기를 방치하면 1년 ..

"나는 이미 여행 경험 많아서 다 알아!"라고 생각하셨나요? 하지만 진짜 프로 여행러들은 남들이 모르는 '디테일'까지 챙깁니다. 평범한 가이드북에는 잘 나오지 않지만, 실제로 당신의 여행을 좌우할 수 있는 은밀하고도 중요한 주의사항들을 지금부터 공개합니다. 이것만 알면, 당신은 이미 한 수 위의 여행자입니다! Part 1: 전 세계 공통! 꼭 알아야 할 실전 꿀팁 (간략 정리)공용 와이파이 보안 주의: 공항·카페의 무료 와이파이는 해킹 위험이 높습니다. 로그인이나 금융 거래는 개인 네트워크나 VPN을 활용하세요.호텔 미니바 자동 청구: 일부 고급 호텔은 미니바를 건드리기만 해도 요금 부과됩니다. 꼭 필요한 경우만 사용하고 사전 확인 필수!ATM 수수료 확인: 현지 ATM은 이중 수수료가 붙을 수 있습니다..