지친 날, 차 한 잔에 숨은 폴리페놀의 힘
하루가 유난히 무겁게 느껴지는 날이 있습니다. 바쁜 일상에 지치고, 마음마저 건조해질 때 문득 따뜻한 차 한 잔이 생각나곤 하죠. 단순히 몸을 데우는 것이 아니라, 마음 한 구석을 어루만지는 기분이랄까요. 그 찻잔 안에는 조용히 우리를 회복시키는 성분 하나가 숨어 있습니다. 바로 폴리페놀입니다. 폴리페놀, 차 안에 스며든 작지만 든든한 힘폴리페놀은 과일, 채소, 차, 와인, 올리브오일 등에 자연스럽게 들어 있는 물질로, 우리 몸의 산화 스트레스를 줄이는 데 도움을 줍니다. 흔히 '항산화 물질'이라고 불리는 그 성분이죠.특히 차에는 이 폴리페놀이 많이 들어 있습니다. 녹차, 홍차, 자스민차, 루이보스차 같은 차들이 대표적인데요. 우리가 평소 마시는 이 음료들이 몸속 세포가 늙고 지치는 걸 완화해 주는 역할..
